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frases, legendas e posts de curiosidades do sushi

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Isso mesmo, o arroz tinha a função de proteger o peixe, já que quando fermentado, era possível preservar o peixe por até 1 ano. No caso, comia-se o peixe e descartava o arroz. #sushi #curiosidades #diamundiadosushi #ahazoutaste #japones #cozinhajaponesa
Um tipo de vinagre com menor acidez do que suas outras versões (álcool, maçã...) e é utilizado para temperar o arroz do sushi, saladas e conservas japonesas. #CozinhaJaponesa #dicas #ahazoutaste #curiosidades #ingredientes #culinária
Embora sua origem derive da proteção do peixe por meio da fermentação do arroz, a culinária atual é para consumo imediato e não deve ser consumida após armazenamento. #sushi #curiosidades #diamundiadosushi #ahazoutaste #japones #cozinhajaponesa
O sushi é uma caixinha de surpresas, não é?! ? #Sushi #SushiLovers #ahazoutaste #CarrosselAhz #japanesefood #comidajaponesa
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A culinária japonesa tem como base o peixe, alimento rico em ômega 3 que ajuda no combate de alergias e processos inflamatórios, contribui para a diminuir dos níveis de triglicerídeos e colesterol ruim, enquanto aumenta os níveis do colesterol bom. Além disso, o ômega 3 é eficaz no retardamento do envelhecimento das células do nosso organismo. #ahazoutaste #comidajaponesa #japa #japanesefood #sushilovers #sushitime
Isso mesmo, a iguaria da culinária japonesa, contém: omega-3, iodo, vitaminas A e D, e muitos outros elementos que são benéficos para a saúde. #sushi #curiosidades #diamundiadosushi #ahazoutaste #japones #cozinhajaponesa
É importante que você nunca fique esfregando um palitinho (hashi) no outro após separar os dois. Embora você faça isso por amor aos seus dedos, afinal as farpas machucam, raspar um hashi no outro pode ser uma baita falta de respeito em um restaurante tipicamente japonês. #ahazoutaste #sushidelivery #sushilovers #sushitime #japanesefood
Tobiko é a palavra japonesa para ovas de peixe-voador, um ingrediente comumente usado para confecção de pratos de sushi. 🍱 #ahazoutaste #tobiko #sushi #culinariajaponesa #curiosidades #japanesefood #comidajaponesa
Comumente vemos muitas pessoas utilizando os hashis (pauzinhos), mas você sabia que a tradição era ser consumido com as mãos? Conta pra gente se sabia dessa curiosidade. #sushi #curiosidades #diamundiadosushi #ahazoutaste #japones #cozinhajaponesa
Isso acontece porque aqui, usamos mais molho base na preparação do arroz (açúcar, vinagre de arroz, sal, saquê e outros ingredientes), enquanto no Japão é utilizado menos molho, deixando o prato mais azedo. Já o seu aspecto mais "grudento" se dá por conta do amido em maior quantidade, facilitando na hora de pegar os grãos! #arrozjapones #culinariajapoesa #ahazoutaste #sushilovers #comidajaponesa #japa

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